Ochtrup

Audio

Text

Ja, dames en heren, lieve mensen! Welkom op de Pottbäckerplatz! Het pottenbakken kent een lange traditie hier in Ochtrup, en de potten van hier waren ook in de omgeving razend populair. Daarom had je mensen zoals ik, die de potten onder de mensen brengen. – Ach, ik ben helemaal vergeten om mezelf voor te stellen: ik ben August Dinkhoff, een echte kiepkerel of zelfs dé enige echte kiepkerel! Ik bind mijn kiep, een soort van grote mand waar van alles in past, op mijn rug en trek dan met mijn waren te voet over het land. Je kunt me al van ver herkennen aan een rode halsdoek, blauw hemd, muts op mijn hoofd, een pijp in mijn mond en natuurlijk mijn wandelstok. Iedereen is blij als ik opduik! Dat is misschien nog wel het leukste aan wat ik doe. Overal kom je aardige lui tegen om samen mee te kletsen. In de wijdere omgeving, zoals in het Ems- of Münsterland, zijn de mensen niet alleen blij met mijn waren, maar ook met de verhalen, die ik meebreng. Dat hoort gewoon bij de service. En omdat de mensen weten dat ik op veel plekken kom, krijg ik vaak nog een paar boodschappen en opdrachten mee. Hier zijn al huwelijken uit ontstaan, jazeker! Verlegenheid is dan ook geen goede eigenschap als je zo veel onderweg bent! Daarnaast is het goed om te lol erin te houden, want een goed gehumeurde klant koopt altijd meer dan een zuurpruim. Per slot van rekening wil ik mijn kommen, borden en potten ook aan de man brengen, of beter gezegd aan de vrouw! Dus als ik ergens aan kom, moet ik eerst eens laten horen dat ik er ben. Het beste op zo’n manier, dat mensen ook gelijk weten dat ík het ben. Mijn lievelingsspreuk is “Meine lieben Angehörigen, schenkt mir einen Siebenöhrigen”, wat zo veel betekent als “Lieve familie, geef mij een Siebenöhriger.” Een “Siebenöhriger” is een speciaal gevormde pot voor in de nacht. Hij heeft zeven oren; vandaar de naam. Laat het maar even weten als jij er ook één nodig hebt! Soms roep ik ook „Olle Lumpen, nie Pötte“ wat zo veel betekent als „Oude doeken, nooit potten“. Gelijk heb je een aanknopingspunt voor een gesprek! En als ik in Nederland ben, dan spreek ik zelfs een beetje van jullie eigen taal: “Ochtrupse potjes en pannetjes!”

Eigenlijk ben ik best wel tevreden met wat ik doe. Ik ben vaak aan de buitenlucht, heb veel vrijheid en een inkomen. Maar er is één ding dat me zorgen baart, en dat is die dekselse trein. Sinds we die in Ochtrup hebben, zijn de mensen veel mobieler en komen op veel meer plekken, ook om boodschappen te doen. Dat is niet goed voor de zaken! Maar goed, ik wil jullie ook niet belemmeren met mijn eigen gedoe. Jullie kunnen beter mijn waren bekijken: hier, dit zijn vuurvaste potten om te koken, of wil je liever zo’n Siebenöhriger waar ik het eerder over had? Of een echt lokaal souvenirtje, een Ochtruper Nachtegaal. Dit is een fluitje gemaakt uit klei. Ook een leuk cadeau voor de dame thuis. De Ochtruper nachtegaal hoort bij het repertoire van een echte hartenbreker. Probeer het maar!

Nou tot snel! Goed goan!